そのうち「ソイレントグリーン」か

　ミートホープの食肉偽装事件はコストのためだが、そのうち材料不足から偽装が始まるのではないかと想像してしまう。
　実際、牛肉のBSE騒動があり、鳥インフルエンザがあり、マグロが獲れなくなって、値上げと不正漁獲が横行している。
　すでに、メロを「銀むつ」と称して食卓に上げたり、地球の花対側の海で獲った見慣れないはずの魚を、切り身にしたり衣つけて揚げたりすることで良く知られた魚の料理に似せて売るなどの「偽装」ならすてに行われている。
　それすらも、そのうちできなくなる可能性があり、人口爆発と高齢化によって、あとはSF映画「ソイレントグリーン」のように、いくらでもある材料とは死んだ人間で、このことが国家機密か企業秘密ということになるのだろうか。

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